Psychodietetyk – kim jest i czym się zajmuje?
Z artykułu dowiesz się m.in.: Co to jest psychodietetyka? Kim jest psychodietetyk? Kiedy udać się do psychodietetyka?
Co to jest psychodietetyka?
Psychodietetyka jest dość młodą dziedziną, która w ostatnich latach prężnie się rozwija i zdobywa coraz większą popularność. „Pierwsza praca naukowa z zakresu psychodietetyki pojawiła się na początku lat 30. XX w. Martin F. Firtz w artkule zatytułowanym The field of Psychodietetics zwraca uwagę, że jest pożądane stworzenie terminu, który uwzględni psychologiczne aspekty odżywiania”(Brytek-Matera, 2020).
Psychodietetyka charakteryzuje się podejściem interdyscyplinarnym, gdzyż jest dziedziną wiedzy, która łączy w sobie elementy dietetyki, medycyny, psychologii, nutrigenetyki oraz kultury fizycznej. Zwraca uwagę na wpływ czynników psychologicznych na zachowania żywieniowe, związek pomiędzy jedzeniem, emocjami i zachowaniami człowieka, omawia mechanizmy biofizjologiczne, na które oddziałuje jedzenie (Brytek-Matera, 2020).
Kim właściwie jest psychodietetyk?
Psychodietetykami są zazwyczaj psycholodzy, psychoterapeuci, dietetycy, lekarze, fizjoterapeuci, pielęgniarki, nauczyciele, którzy ukończyli studia podyplomowe na kierunku psychodietetyka. Praca każdego psychodietetyka może wyglądać trochę inaczej. Dużo zależy od tego, jakie ma wykształcenie bazowe oraz w jakim kierunku dalej rozwija swoją wiedzę i umiejętności. Niemniej każdy psychodietetyk jest wyposażony w wiedzę i narzędzia, które umożliwiają pracę z klientami nad zmianą nawyków żywieniowych, znalezieniu i podtrzymaniu motywacji do zmiany, znalezieniu przyczyn trudności.
Najważniejsze w pracy psychodietetyka jest stworzenie relacji z klientem, bezpiecznej przestrzeni do wspólnej pracy nad zmianą oraz nieoceniające i wspierające podejście. Psychodietetyk towarzyszy klientowi w tworzeniu planu działania, który uwzględnia jego możliwości, zasoby, styl życia, potrzeby oraz stan zdrowia.
Kiedy udać się do psychodietetyka?
Jak już wiemy, psychodietetyk pracuje w nieco inny sposób niż dietetyk. Dzięki wiedzy również z zakresu psychologii, może pomóc m.in. osobom które:
- Cierpią na zaburzenia odżywiania jak np. napadowe objadanie się, anoreksja, bulimia.
- Borykają się z nadwagą i chcą zrzucić parę kilogramów lub chorują na otyłość
- Były już na niejednej diecie, którą ciężko było utrzymać, a później pojawiał się efekt jojo
- Nie chcą być na dietach i szukają innych sposobów na osiągnięcie celu
- Chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe na takie, które będą sprzyjały zdrowiu i dobremu samopoczuciu
- Szukają wiedzy, wsparcia i motywacji, aby wprowadzić trwałe zmiany
- Czują, że utraciły kontrolę nad jedzeniem i zajadają stres, emocje, problemy
Dariusz Chudziński – dietetyk, psychodietetyk.